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日本料理 夏見ー旬味来福ー

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さくら

さくらの季節になると、さくら鯛や蛸のさくら煮と名前がつくぐらい
料理もこの季節盛り上がって来ます。

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by ryouriya-natsumi | 2019-03-27 16:21 | 春の料理

フレーバーティー

アルコールを飲まれない方に料理との相性を考え、フレーバーティーをご用意させて頂いております。
茶葉の旨味や香りを抽出するために、半日ほどお時間を頂き、深みのある味わいを料理と共に楽しんで頂けます。
冷たいフレーバーティーをワイングラスでご用意しております。
時間を頂くため予約制にしております。料理のご予約と共にご注文を頂けると嬉しいです。
(1杯税込¥450で2種類ご用意しております。)
ご予約をお待ちしております。
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by ryouriya-natsumi | 2019-03-27 15:04 | 店主より

新芽

庭の柳も新芽をつけていました。
ポカポカと暖かくなる季節ですね。
筍やタラノメ、蕗の薹など春らしい食材と一緒に如何ですか?
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by ryouriya-natsumi | 2019-03-11 16:23 | 春の料理