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日本料理 夏見ー旬味来福ー

2018年 03月 14日 ( 1 )

夜コースより

ノドグロを軽く蒸しあげて蕪と一緒に白味噌田楽。
お寿司の盛り合わせ。
蕗の薹を器に生けると、アッと言うまに大きくなりました。
<器・植松 永次>

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by ryouriya-natsumi | 2018-03-14 22:01 | 春の料理