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日本料理 夏見ー旬味来福ー

2010年 01月 22日 ( 1 )

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小松島で獲れた猪です。体重は70キロ少々あったそうで、バラとロースの部分です。
狩猟期間は3月15日まで。
by ryouriya-natsumi | 2010-01-22 17:07 | 素材