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日本料理 夏見ー旬味来福ー

2009年 03月 31日 ( 1 )

自家製塩辛

e0176392_9584592.jpg鯛のお腹には美味しいものばかりです。
真子や白子、胃袋、肝。
こちらは胃袋と腸を塩辛にしたものです。
これで一杯いけます!


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少しずつ赤楽のつぼつぼに

好き嫌いがあると思います。ブログを見てくださった方是非声をかけてください。
ご用意出来ます。少量なので品切れの場合はすみません!
by ryouriya-natsumi | 2009-03-31 10:02 | 仕込み