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日本料理 夏見ー旬味来福ー

この頃の料理

まだ暑い日が続いております。
蝉の鳴き声を聞きながらブログを書いています。

鮎は、少しづつ大きくなってきましたので干物に。
ボーゼのシンコは握りや生寿司に。
渡り蟹やカマス、栗やキノコ類などのお野菜が出始めてくると
少しづつ秋の気配を感じられるようになります。

もうすぐ店先の萩の花が咲く頃かと思います。
秋の日本料理を楽しんでみませんか?

ご予約お待ちしております。

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by ryouriya-natsumi | 2015-09-04 17:03 | 秋の料理