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日本料理 夏見ー旬味来福ー

春野菜

県西部の三好産の蕗の薹です。

これからは春野菜の出番です。
蕨に蕗、タラ芽、こごみ、独活、土筆、筍、等どのように料理するのか楽しみです。

春野菜_e0176392_23323375.jpg

by ryouriya-natsumi | 2013-03-09 23:39