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日本料理 夏見ー旬味来福ー

雪花菜(オカラ)

雪花菜(オカラ)_e0176392_1662463.jpg雪花菜(オカラ)_e0176392_1663342.jpg
少し多めの油で、細かく切った野菜とオカラを良く炒めてから味付けをします。
高級食材ではありませんが、このような素朴な料理も好きです。
by ryouriya-natsumi | 2010-06-19 16:26