阿波牛
ロース肉の部分、とても美味しそうです。これで0.6キロ程あります。
炭で焼いています。外側パリッと中は柔らかく仕上げます。
少し休ませて切り分けます。
コース料理、魚が中心なのですがお肉も食べたいですよね〜?
by ryouriya-natsumi
| 2009-11-01 16:11
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