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日本料理 夏見ー旬味来福ー

伊勢えび

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徳島、県南の島(伊島)で穫れた伊勢えび。目が合っています。

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玉子を多くした黄金揚げ。(天婦羅)
伊勢えびの香り、プリプリ感がとても美味しいです。
伊勢えびの殻の下にはアボガドが隠れています。ご一緒に。
by ryouriya-natsumi | 2009-10-08 15:13