人気ブログランキング |

日本料理 夏見ー旬味来福ー

吉野仕立て

吉野仕立て_e0176392_14565373.jpg


煮含めて用意した賀茂茄子と蚫を柔らかく蒸して、吉野仕立てのお椀にしました。
柚子の酸味がよく合います。
by ryouriya-natsumi | 2009-08-07 15:11 | 夏の料理