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日本料理 夏見ー旬味来福ー

阿波牛

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三角ロースのあぶり焼きです。
そのまま塩味でお肉の味を楽しんでいただいても、
下に敷いた味噌をつけて召上がっていただいても、美味しいです。
蛸唐草の模様の器に盛りつけると華やかになりました。
by ryouriya-natsumi | 2009-06-01 15:21 | 夏の料理