日本料理 夏見ー旬味来福ー

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秋の風

秋の風を感じるようになってきたな〜と思っていたら、今日は暑かったですね〜。

松茸や栗、渡り蟹、ボーゼにカマス等、少しづつ秋らしい食材に変わってきています。
ススキの穂が風でゆらゆらと。虫達の声も楽しめますよ〜

ご予約お待ちしております。


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by ryouriya-natsumi | 2016-09-28 18:47 | 秋の料理

残暑

残暑が続いていますが、夜には綺麗な虫の鳴き声が秋の気配を感じます。

『鮎はありますか?』
毎年この頃にお客様からよく問い合わせを頂きます。
人気のある食材だと思いますので出来るだけ長くご用意しています。

これからは、秋を感じる食材に少しづつ変わってきます。


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by ryouriya-natsumi | 2016-09-13 21:02 | 夏の料理