日本料理 夏見ー旬味来福ー

秋風

秋らしい風が吹き始めました。

伊勢海老も解禁となり、松茸などのキノコ類が美味しい季節になりました。
少しづつ秋の食材に変わって来ています。

先日の台風で、少しやられましたが、萩も花も華やかに咲き始めました。

赤ワインと味噌で柔らかく煮込んだトロトロの牛タン、焼き松茸に合わせて赤ワインなど如何ですか?
ラモネの赤。

ご予約をお待ちしております。



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by ryouriya-natsumi | 2017-09-21 23:35 | 秋の料理