日本料理 夏見ー旬味来福ー

北海道から

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北海道からの蝦夷鹿でロース肉の部分です。脂の部分もよく火を通すと嫌みが無く美味しいです。
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by ryouriya-natsumi | 2010-12-19 16:50 | 冬の料理