日本料理 夏見ー旬味来福ー

珍味

e0176392_1531549.jpge0176392_15311699.jpg珍味は唐墨。唐墨の塩分をやわらげるように大根と一緒に食べると美味しさがアップします。大根の葉軸の飾り切りを添えて。













器(淡路 珉平焼き)
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by ryouriya-natsumi | 2010-01-19 15:57 | 冬の料理